En el ecosistema del café, el canal HORECA (acrónimo de Hoteles, Restaurantes y Cafeterías) representa mucho más que una vía de comercialización. Se trata de un sector estratégico donde se define la percepción de calidad, se cultiva la experiencia del consumidor y se consolidan marcas de prestigio. Para productores de café como Café Real de Córdoba, el posicionamiento dentro de este canal es una oportunidad clave para construir relaciones de largo plazo y expandir el valor del café mexicano en mercados altamente competitivos.
El canal HORECA no sólo moviliza grandes volúmenes de café, sino que también tiene una función crucial: educar al consumidor sobre la calidad. En restaurantes de alta gama, hoteles boutique y cafeterías especializadas, el café deja de ser una simple bebida y se convierte en una experiencia sensorial completa.
Según datos de Euromonitor International, el consumo de café en establecimientos HORECA ha crecido de manera constante en América Latina, con una demanda creciente de granos de origen único, 100% arábica y de procesos controlados, como el que representa Café Real de Córdoba.
Café Real de Córdoba está elaborado con granos 100% arábica estrictamente de altura, cultivados en tierras veracruzanas con tradición cafetalera. Su perfil organoléptico —con notas cítricas, cuerpo medio-alto y excelente retrogusto— lo convierte en una opción perfecta para establecimientos que buscan ofrecer cafés de especialidad a sus clientes más exigentes.
Además, gracias a su presentación en bolsa con válvula de frescura, garantizamos un café en óptimas condiciones desde el primer hasta el último servicio.
